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賛助会員 ドルチェカリーナ
2004年創業。「チョコレート」と「ジェラート」をメインに販売する洋菓子店。
ショコラティエがひとつぶひとつぶ丁寧に作るチョコレートはギフトにも最適。
イタリアンジェラートは、地元で採れた新鮮な果物や、香り豊かな牛乳を使い、冷凍ピューレを使わないこだわり。テイクアウトのほか地方発送も可能です。 -
会員 志をじ
ソースかつ丼が人気のとんかつ屋さんで本格的な手作りケーキも人気。
40年以上継ぎ足されてきた秘伝の特製ソースで作られるソースかつ丼はフルーティーな旨さでファンが多い。
スイーツは生地から仕上げまで全て手作り。喫茶感覚でも食後のデザートにも人気です。 -
会員 蔵カフェ ぱぷりか
築約90年の蔵を改装したカフェで、無農薬・有機野菜やヨーロッパ野菜の自然の旨みを活かした野菜たっぷりの創作料理をいただけます。
メイン料理は3種類（肉料理、魚料理、特製ハンバーグ）から選べ、雑穀米ごはん、日替わりスープ、副菜数品（季節の地元野菜を使用した日替わり）が味わえます。お弁当やおかずセット等のテイクアウトも人気。
予約制ですのでお出かけ前にご一報ください。 -
会員 珈琲専門店 ぽえむ・サルサ
高遠の城下町にあり100種類の香り高い珈琲をそろえる珈琲専門店。土佐和紙でドリップするので雑味がなく美味しい一杯が味わえます。
マスター手作りのチーズケーキはブルーベリージャムを添えて。珈琲との相性もいい。 -
賛助会員 御菓子司しば
創業50年以上で地域に愛されるお菓子屋さん。
主力商品の「どら焼き」をはじめ、変わらない味でひとつひとつ心をこめて作られるお菓子は、どの年齢層のかたにも喜ばれています。
伊那市のイメージキャラクター「イーナちゃん」の焼き印をほどこした「イーナちゃんどら焼き」やバターを挟み込んだ「バターどら焼き」が人気。 -
会員 越後屋精肉店
伊那名物の馬刺しを販売する精肉店。新鮮な馬肉が好評です。
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賛助会員 高遠そば ますや
三つの石臼で自家製粉し手打ちする３種類の麺と、3種類のつゆから選ぶ。お客様に合わせて"半量ずつ茹でる"のが独自のスタイルで、いつも茹でたての美味しさを提供する。"
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賛助会員 華留運
地元産原料にこだわり、辛味大根、焼味噌のほかに自家製のクルミつゆで味わえる「高遠そば」が人気。
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賛助会員 季節のごはんと手作りおやつ 分校館
昭和13年に建てられた分校の木造校舎で手作りランチと自家製天然酵母パンが味わえるお店。
四季折々の山里の風景とゆったり流れる時間をお楽しみください。
