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伊那華のみそ娘 (大豆「すずみのり」使用)
伊那華のみそ娘加工組合
長野県農業関係試験場で開発された 新品種の大豆「すずみのり」を使用しており粘りのあるあじわいのおみそです。
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羽広菜のかぶ漬(信州の伝統野菜認定品)
羽広菜生産加工組合
伝統野菜である羽広菜のカブのうち有機栽培されたものを特別に使い、酒かすは地酒の「信濃錦」、みそは「伊那華のみそ娘加工組合」を使って漬け込んでいます。保存料、着色料などは使用していない こだわりの逸品です
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伊那華のみそ娘 (プレミアム)
伊那華のみそ娘加工組合
地元産の原材料を使用し 添加物は一切不使用。手作りにこだわったむかしながらの製法でつくられる10割麹のまろやかプレミアムみそ
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高遠漬(しまうり)
末広
地元高遠で栽培されたしまうりを地酒の酒粕で漬け込みました
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伊那華のみそ娘(カップ)
伊那華のみそ娘加工組合
添加物をいっさい使わないこだわり製法で、原料は伊那市内で栽培された大豆とコシヒカリを100%使用
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伊那華のみそ娘(パック)
伊那華のみそ娘加工組合
添加物をいっさい使わないこだわり製法で、原料は伊那市内で栽培された大豆とコシヒカリを100%使用
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やまもと印味噌 箱詰
北原醸造店
昔ながらの家庭のお味。原材料であるお米や大豆は伊那市産・県内産にこだわっています
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羽広菜のかぶ漬
羽広菜生産加工組合
信州伝統野菜に認定されている「羽広菜」のかぶを昔ながらの伝承の漬け方で作っています