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シャトレ ドレッシング(オニオン&ブラックペッパー)
㈱シャトレ
シャトレのお店オリジナルレシピで作ったドレッシング。玉ねぎの旨味、パインの甘み、トマトケチャップのコクにブラックペッパーのスパイシーさを加えて、サラダ以外にも豆腐、ゆで卵、揚げものにかけたり、お肉と絡めて焼いても美味しくいただけます。
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燻製ソーセージ
信州高遠ジビエ加工センター
「鹿肉ソーセージ」を、さくらチップでじっくり特別スモークしたもので
香ばしい香りと濃厚な旨味が凝縮されています。 -
鹿肉ソーセージ
信州高遠ジビエ加工センター
あらびきの鹿肉ミンチにハーブを効かせ、少量の豚肉を加えています。ジューシーさと食べやすさを両立させた一品です。
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ときわの命水
有限会社いすゞ
活性酸素の消去機能が高く「おいしいだけではない水」として評判の「ときわの命水」。「モンドセレクション」最高金賞を受賞など国内外から多くの注目を集める。
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カモシカの森「ふじ」
カモシカシードル醸造所
標高約900mの伊那市横山で収穫されたリンゴ「ふじ」のみをつかって100%ジュースにしました。「ふじ」の濃厚な甘みとさわやかな香りを感じます
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カモシカの森「紅玉」
カモシカシードル醸造所
標高約900mの伊那市横山で収穫されたリンゴ「紅玉」のみをつかって100%ジュースにしました。「紅玉」の特長であるパンチの効いた酸味があとを引く美味しさです
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カモシカの森「秋映」
カモシカシードル醸造所
標高約900mの伊那市横山で収穫されたリンゴ「秋映」のみをつかって100%ジュースにしました。甘さと酸味のバランスがちょうどよく、のど越しがいいリンゴジュースです
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KANCAりんごチップス
伊那谷りんご農園KANCA
自家農園で収穫される糖度の高いりんごを厳選し無添加で加工。りんご本来の甘み、酸味を感じられるチップスです
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やまぶどう山紫ジャム
やまぶどう生産者の会
伊那市産やまぶどう100%。ワイン用の糖度の高いやまぶどうを使用した特有のつぶつぶ感と風味が好評で濃厚なのにさっぱりとした甘さが素材の良さを感じます