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伊那華のみそ娘 （大豆「すずみのり」使用）
伊那華のみそ娘加工組合
長野県農業関係試験場で開発された 新品種の大豆「すずみのり」を使用しており粘りのあるあじわいのおみそです。
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羽広菜のかぶ漬（信州の伝統野菜認定品）
羽広菜生産加工組合
伝統野菜である羽広菜のカブのうち有機栽培されたものを特別に使い、酒かすは地酒の「信濃錦」、みそは「伊那華のみそ娘加工組合」を使って漬け込んでいます。保存料、着色料などは使用していない こだわりの逸品です
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シャトレ ドレッシング（オニオン＆ブラックペッパー）
㈱シャトレ
シャトレのお店オリジナルレシピで作ったドレッシング。玉ねぎの旨味、パインの甘み、トマトケチャップのコクにブラックペッパーのスパイシーさを加えて、サラダ以外にも豆腐、ゆで卵、揚げものにかけたり、お肉と絡めて焼いても美味しくいただけます。
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燻製ソーセージ
信州高遠ジビエ加工センター
「鹿肉ソーセージ」を、さくらチップでじっくり特別スモークしたもので
香ばしい香りと濃厚な旨味が凝縮されています。 -
鹿肉ソーセージ
信州高遠ジビエ加工センター
あらびきの鹿肉ミンチにハーブを効かせ、少量の豚肉を加えています。ジューシーさと食べやすさを両立させた一品です。
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ときわの命水
有限会社いすゞ
活性酸素の消去機能が高く「おいしいだけではない水」として評判の「ときわの命水」。「モンドセレクション」最高金賞を受賞など国内外から多くの注目を集める。
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伊那の木 手作り雑貨 ～いなからの贈り物～
高遠さくらホテル
伊那市在住の木工職人の手による地元産の木を使用した木工雑貨。自分へのご褒美や大切な方へのギフトにも。
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高遠さくらホテル オリジナル生蕎麦
高遠さくらホテル
100％高遠産のそば粉を使用し南アルプスの天然水で打った高遠さくらホテルオリジナル生蕎麦。３人前つゆ付き
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伊那華のみそ娘 (プレミアム)
伊那華のみそ娘加工組合
地元産の原材料を使用し 添加物は一切不使用。手作りにこだわったむかしながらの製法でつくられる10割麹のまろやかプレミアムみそ
おみやげ買物処