北原醸造店

創業５０年、伊那谷の材料にこだわり商品を作り続けています。
お味噌は伊那市の大豆とお米を使い、もちろん、無添加・無着色。
お醤油は今では少なくなった大豆（脱脂大豆不使用）から作っています。
みそ漬けは全部で８種類。すべて国内産の材料にこだわり、自社で塩漬けからお味噌への漬込みをしています。
当社自慢の「てっぽう漬」は、一つ一つ手作りで大量生産が出来ませんが、その分、味・香りにこだわっています。
[推奨みやげ品登録商品] やまもと印味噌　箱詰・てっぽう漬　パック詰