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賛助会員 千登勢菓子店
高遠名物「高遠まん頭」から各種「どら焼き」など季節の美味しいお菓子が揃う。夏にはかき氷が大人気です。
「信州伊那のすぐれもん」登録商品/高遠まん頭 -
会員 高遠焼白山登窯
高遠焼きは文化9年(1812)月蔵山より高遠城内に水を引くために、美濃国より陶工を招き土管を焼いたのが始まり。その後衰退しましたが近年になって見直され、「白山登窯」が築かれ、伝統を受け継いだ高遠焼が復活しました。
「信州伊那のすぐれもん」登録商品/ 高遠焼 -
会員 (株)木曽屋
当社の蕎麦は長野県内で栽培された石臼挽きそば粉を使用し、南アルプスの雪解け水が伏流水をなった天然水で製造しております。生そばをはじめ高遠そば、アマランサスそば、桜そば等の特徴ある製品がございます。
「信州伊那のすぐれもん」登録商品/(半生)アマランサスそば3人前つゆ付き・生そば3人前つゆ付き・高遠そば2人前つゆ付 -
会員 菓匠Shimizu
「お菓子創りは夢創り」がコンセプトの人気店。代表銘菓「ティグレ」の知名度は全国区。
四季折々の草木やバラが彩るガーデンもあり、心地よい空間を楽しめます。
「信州伊那のすぐれもん」登録商品/伊那谷古代餅・ショコラディーナ・ティグレ・凛菓Lynka -
会員 (有)いすゞ
『ときわの命水』ナチュラルミネラルウォーターの製造、販売を行っている会社です。このミネラルウォーターは各方面の大学から評価をいただいている大変めずらしい水であり、味もモンドセレクション最高金賞、ITQI三ツ星を受賞しています。現地に容器をお持ちいただければ10ℓ300円から購入していただけます。
「信州伊那のすぐれもん」登録商品/ときわの命水 -
会員 だるま
大正5年創業。割烹料理店が作る煮豆「お多福豆」の製造販売を行う。
「お多福豆」を使ったミルクジャム新商品「福みるく」も新発売
「信州伊那のすぐれもん」登録商品/ お多福豆・健康大豆 -
賛助会員 北原醸造店
創業50年、伊那谷の材料にこだわり商品を作り続けています。
お味噌は伊那市の大豆とお米を使い、もちろん、無添加・無着色。
お醤油は今では少なくなった大豆(脱脂大豆不使用)から作っています。
みそ漬けは全部で8種類。すべて国内産の材料にこだわり、自社で塩漬けからお味噌への漬込みをしています。
当社自慢の「てっぽう漬」は、一つ一つ手作りで大量生産が出来ませんが、その分、味・香りにこだわっています。
「信州伊那のすぐれもん」登録商品/ やまもと印味噌箱詰・てっぽう漬パック詰