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会員 菓匠Shimizu
「お菓子創りは夢創り」がコンセプトの人気店。代表銘菓「ティグレ」の知名度は全国区。
四季折々の草木やバラが彩るガーデンもあり、心地よい空間を楽しめます。
「信州伊那のすぐれもん」登録商品／伊那谷古代餅・ショコラディーナ・ティグレ・凛菓Lynka -
会員 カモシカシードル醸造所
カモシカシードル醸造所は、醸造だけでなくお酒に適したリンゴを自家栽培している醸造所です。
愛情をこめて育てたリンゴから作られる風味豊かで安全・安心な農家のシードル(Le Cidre Fermier d'Ina [ル シードル フェルミエ])をぜひお楽しみください。
「信州伊那のすぐれもん」登録商品／ ラ ドゥージィエム セゾン辛口、100％リンゴジュース カモシカの森「秋映」、「紅玉」、「ふじ」 -
賛助会員 北原醸造店
創業５０年、伊那谷の材料にこだわり商品を作り続けています。
お味噌は伊那市の大豆とお米を使い、もちろん、無添加・無着色。
お醤油は今では少なくなった大豆（脱脂大豆不使用）から作っています。
みそ漬けは全部で８種類。すべて国内産の材料にこだわり、自社で塩漬けからお味噌への漬込みをしています。
当社自慢の「てっぽう漬」は、一つ一つ手作りで大量生産が出来ませんが、その分、味・香りにこだわっています。
「信州伊那のすぐれもん」登録商品／ やまもと印味噌箱詰・てっぽう漬パック詰 -
会員 だるま
大正5年創業。割烹料理店が作る煮豆「お多福豆」の製造販売を行う。
「お多福豆」を使ったミルクジャム新商品「福みるく」も新発売
「信州伊那のすぐれもん」登録商品／ お多福豆・健康大豆 -
賛助会員 千登勢菓子店
高遠名物「高遠まん頭」から各種「どら焼き」など季節の美味しいお菓子が揃う。夏にはかき氷が大人気です。
「信州伊那のすぐれもん」登録商品／高遠まん頭 -
会員 和菓子処 菊香堂
「高遠まんじゅう」など伊那の銘菓が揃う和菓子の老舗店。
繊細な手仕事から生み出される和菓子はお茶会には欠かせない逸品。季節の上生菓子のほか、「絵島・生島最中」「紫天竜」など人気のお土産品もおすすめ。
「信州伊那のすぐれもん」登録商品／羽広の観音さま・かぼちゃパイ・紫天竜・高遠まんじゅう・漂泊の俳人井月さん・絵島生島最中 -
会員 (有)いすゞ
『ときわの命水』ナチュラルミネラルウォーターの製造、販売を行っている会社です。このミネラルウォーターは各方面の大学から評価をいただいている大変めずらしい水であり、味もモンドセレクション最高金賞、ITQI三ツ星を受賞しています。現地に容器をお持ちいただければ10ℓ300円から購入していただけます。
「信州伊那のすぐれもん」登録商品／ときわの命水 -
会員 羽広温泉 みはらしの湯
くつろぎと眺望が自慢の日帰り温泉施設。雄大な南アルプスの山並みや伊那市街地を見渡す雄大なパノラマと、良質な泉質をお楽しみください。また館内には大広間もあり、ゆっくり過ごすことができます。
「信州伊那のすぐれもん」登録商品／温泉の素（羽広温泉） -
賛助会員 伊那谷りんご農園KANCA
神奈川県から移住し、伊那谷でりんごの栽培に取り組んでいます。伊那谷のゆたかな自然を生かし５~6種類のりんごを収穫し、道の駅や近隣の農産物販売所にて販売。ジュースやジャムにも加工していますのでおみやげにも。
「信州伊那のすぐれもん」登録商品／KANCAりんごジュース、KANCAりんごチップス
