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会員 (株)鈴平
昭和56年の創業以来、厳選した食材で郷土食の五平餅を製造。
味の決め手となるのは熟練した職人技で仕上げる特製味噌だれ。ふるさと信州のなつかしい味を守り続けています。
長野県内、山梨県内の保育園、小中学校の学校給食にも五平餅を提供し子供たちにも大人気。
また『健康な体に』の願いをこめて栄養価の高い米飯を伊那市内の小中学校にお届けしています。
「信州伊那のすぐれもん」登録商品／ひとくち五平・五平餅３本箱 -
会員 伊那みはらしいちご園
清潔なハウス内で、甘くて大粒ないちごを、立ったまま胸の高さで摘み取りができます。
車椅子の方にもいちご狩りを楽しんでいただけるよう通路を広くとったハウスもあります。
「信州伊那のすぐれもん」登録商品／ いちごジャム・ドライいちご・冷凍みはらしロールケーキ(いちご×ヨーグルト) -
会員 信州珍味 つかはら
創業70年以上。長野県の川魚や山菜を使用し、昔ながらの製法で四季折々の珍味を作っています。
高い栄養価と環境面で世界から注目される昆虫食の老舗です。
「信州伊那のすぐれもん」登録商品／ 蚕のさなぎ 田舎炊・いなご 田舎炊・蜂の子 田舎炊・にじます甘露煮・鯉のうま煮・あゆ 甘露煮・鮒 甘露煮・ざざむし田舎炊 -
会員 （有）スワニー
有限会社スワニーは、現場経験豊富な技術者が3Dデータを駆使して製品設計、部品試作、製品化支援をお客様の要望に合わせてお応えする製品設計会社。
製造業ご当地お土産プロジェクトとして開発された商品は伊那市推奨みやげ品に登録されています。
「信州伊那のすぐれもん」登録商品／花ひらくサクラコマ・とことこイーナちゃん・生命のツブヤき -
会員 萬里
昭和30年創業。伊那の名物と言われ半世紀。昭和、平成、令和と変わってゆく伊那の食文化の一端を担っています。
ローメンのほかにもファンの多い餃子、各種刺身。漢方の焼酎など少し特別な大人な楽しみも…。
「信州伊那のすぐれもん」登録商品／伊那ローメン（３食入）・伊那ローメン（2食入） -
賛助会員 北原醸造店
創業５０年、伊那谷の材料にこだわり商品を作り続けています。
お味噌は伊那市の大豆とお米を使い、もちろん、無添加・無着色。
お醤油は今では少なくなった大豆（脱脂大豆不使用）から作っています。
みそ漬けは全部で８種類。すべて国内産の材料にこだわり、自社で塩漬けからお味噌への漬込みをしています。
当社自慢の「てっぽう漬」は、一つ一つ手作りで大量生産が出来ませんが、その分、味・香りにこだわっています。
「信州伊那のすぐれもん」登録商品／ やまもと印味噌箱詰・てっぽう漬パック詰 -
会員 増田屋製菓
「カリマン」で有名なアットホームな街のお菓子屋さん。季節の旬の果物をつかった大福は絶品です。
お赤飯やおこわ、あんころ餅でも有名でファンも多い。
「信州伊那のすぐれもん」登録商品／カリマン・とらの巻 -
賛助会員 伊那谷りんご農園KANCA
神奈川県から移住し、伊那谷でりんごの栽培に取り組んでいます。伊那谷のゆたかな自然を生かし５~6種類のりんごを収穫し、道の駅や近隣の農産物販売所にて販売。ジュースやジャムにも加工していますのでおみやげにも。
「信州伊那のすぐれもん」登録商品／KANCAりんごジュース、KANCAりんごチップス -
賛助会員 千登勢菓子店
高遠名物「高遠まん頭」から各種「どら焼き」など季節の美味しいお菓子が揃う。夏にはかき氷が大人気です。
「信州伊那のすぐれもん」登録商品／高遠まん頭
