-
会員
みのやさくら亭
上伊那産そば粉を細打ちに仕上げたそばは、香り高い風味が楽しめる。ミニソースかつ丼とのセットが人気。家族連れに最適。
-
会員
そば処 栃の木
「かんてんぱぱガーデン」内にあり明るく開放的なお店で食後の散策も楽しめる。信州産のそば粉のみを使用する手打ちの十割そば(数量限定)が人気。
-
賛助会員
入野家
辛味大根の絞り汁と焼味噌を使った昔ながらの「高遠そば」の店。玄蕎麦(殻付きのそばの実)を石臼製粉したそば粉で打つ 色がやや黒い 風味豊かな田舎蕎麦が味わえる。

