麺類

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  ラーメン大学（伊那インター店）

   伊那インター アクセス道路沿いにあり、豊富なラーメンメニューが自慢のチェーン店ながらご当地グルメも味わえます。
  おみやげには「いなかっぷローメン」もおススメです。
  「信州伊那のすぐれもん」登録商品／いなかっぷローメン

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  シャトレ

  豊富なメニューでお一人様からファミリー層まで幅広く愛されるお店。
  ローメンはお店オリジナルのたれを使用したこだわりの味でソース系4種類（牛、羊、猪、牛すじ）、スープ系3種類（牛、羊、牛すじ）を揃えています。
  またソースかつ丼は秘伝のたれをたっぷりと絡ませボリューム満点です。
  「信州伊那のすぐれもん」登録商品／ ソースローメン・ソースローメン（小売店用）・ソースローメン（㈱ニシザワ用）・ソースローメンのたれ・ソースかつ丼のたれ

• 会員

  萬里

  昭和30年創業。伊那の名物と言われ半世紀。昭和、平成、令和と変わってゆく伊那の食文化の一端を担っています。
  ローメンのほかにもファンの多い餃子、各種刺身。漢方の焼酎など少し特別な大人な楽しみも…。
  「信州伊那のすぐれもん」登録商品／伊那ローメン（３食入）・伊那ローメン（2食入）

• 会員

  (株)木曽屋

  当社の蕎麦は長野県内で栽培された石臼挽きそば粉を使用し、南アルプスの雪解け水が伏流水をなった天然水で製造しております。生そばをはじめ高遠そば、アマランサスそば、桜そば等の特徴ある製品がございます。
  「信州伊那のすぐれもん」登録商品／（半生）アマランサスそば3人前つゆ付き・生そば3人前つゆ付き・高遠そば２人前つゆ付