伊那市観光協会会員, 会員 農業・食品加工, 会員y.地域企業

有限会社北原醸造店

伊那市中央5154
電話番号:0265-72-3075
FAX番号:0265-72-3081

創業50年、伊那谷の材料にこだわり商品を作り続けています。
お味噌は伊那市の大豆とお米を使い、もちろん、無添加・無着色。
お醤油は今では少なくなった大豆(脱脂大豆不使用)から作っています。
みそ漬けは全部で8種類。すべて国内産の材料にこだわり、自社で塩漬けからお味噌への漬込みをしています。
当社自慢の「てっぽう漬」は、一つ一つ手作りで大量生産が出来ませんが、その分、味・香りにこだわっています。

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公開日2016/01/26
伊那市観光協会

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